Update openbydefault
publié leCette propriété des catégories n'est pas du tout à jour.
Et faudra l'expliquer dans l'aide en commentaire en haut de categories.yaml.
openbydefault signifie qu'on suppose que le lieu est ouvert quand on n'a pas le tag opening_hours. C'est le cas des hôtels car on suppose que la reception est ouverte 24h sur 24. C'est le cas (plus logique) des toilettes et des points d'eau.